臺南推薦飲料-吾奶王傳統與現代的完美融合
健康三街開了新的飲料店吾奶王
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吾奶王安平總店
LINE：@womilkking
時間｜AM 9:00 – PM 23:00
電話｜06-2951738
地址｜臺南市安平區健康三街204號
臺南珍珠奶茶推薦吾乃王不僅是一間茶飲店，更是一個讓人沉浸在茶文化中的空間。我們的奶王鮮奶茶和奶后鮮奶茶是由頂級茶葉和新鮮牛奶手工製作的，每一口都能感受到濃厚的茶香和奶香。這不僅是一杯飲料，更是一種生活態度和文化的融合。臺南好喝飲料推薦
“過年好，過年好！”老吳進門，他滿臉的皺紋已笑成了一朵花。每年過年，老吳都要來我家一趟，但都在元宵節前一天，我倆喝個酒，他回去準備一下，第二天就開業了——賣涼皮。今年他來這么早，我想著可能是因為過年涼皮賣不動吧。 三杯酒下肚，老吳說，他是來拜年、致謝的。感謝我對他的多年幫助，他要回老家種地了，不賣涼皮了。我聽了這話，很意外。 老吳是五年前來我們小區賣涼皮的。當時的小門面，是我幫他租的。田間地頭，他是把好手，干農活，連看天氣預報都不用，一切都能安排得妥妥的。但做小買賣，他還真是不行，盡管攤涼皮是他的拿手好戲，但畢竟做和賣，是兩回事。不過，老吳有股莊稼人的韌勁。起早貪黑，精心打理，童叟無欺，這棵蔫不唧的“莊稼苗”，竟在他手里也茁壯成長起來。這幾年，家里的吃穿用度、大兒子娶媳婦的錢，都是從這涼皮攤上出來的。“老吳涼皮”經過這幾年的經營，一街兩巷已有點名氣了。 這船乘風破浪，正駛得好，怎么就拐頭回港了？ 我問：“家里出啥事了？”老吳臉紅彤彤地說：“我要回家拿工資啦！”回家拿工資？我有點懵。不知是高興，還是喝得有點猛，老吳也有點激動。經他解釋，我才明白，他老家有了集體經濟項目——智能溫室大棚，一年四季生產瓜果蔬菜。他是種地能手，這回守著家門，就能上班拿工資了。 看到他醉心的樣子，我能體會他心中的那分愜意。老吳世代務農，他這株“高粱”，只有沐浴著田野的風，才會有搖頭晃腦的舒心，這些年，移栽別處，雖也開花結果，但還是一直眷戀故鄉的雨露。一個人的職業，恰是他的愛好，又與他特有的文化心理相匹配，自然是一件人生幸事。老吳繞了一個圈，又回去了，他怎能不高興呢？人逢知己千杯少，老吳竟反客為主，頻頻舉杯，給我勸酒。這幾年，我倆在一塊沒少喝酒，可頭一次發現老吳這么能喝。 舒心的酒，千杯不醉，老吳的心，早已踏上了回鄉的路。 >>>更多美文：原創散文
一尾魚，端上餐桌，總是花開富貴的。好像沒什么佳肴能比得上魚：形，音，義，味，質，五美俱全。也只有在吃魚時，我們會特別講究一味：鮮。 古語里，“鮮”，就是魚嘛。美是羊大為美，鮮是魚羊為鮮。 適時為鮮。據說，長江邊上的人們，有一張“吃魚時間表”：正月菜花鱸、二月刀魚、三月鱖魚、四月鰣魚、五月白魚、六月鳊魚、七月鰻魚、八月鲃魚、九月鯽魚、十月草魚、十一月鰱魚、十二月青魚。 各種美貌的魚，依節令，輪番喚醒味覺中“鮮”的記憶。 這其中，沒有昂嗤。 我總覺得，原因在于這種魚太丑了，太賤了；它的這個怪名字，讓人很難把它跟魚類相連。它是上不得大席面的。 但昂嗤魚，格外地鮮。 北方的溪水里，也有昂嗤；我們叫它：嘎牙。 嘎牙，真丑。頭扁，嘴闊，黃皮，黑斑，無鱗，無背鰭。背上倒有一根很硬的尖銳骨刺，加之鰓下二橫骨，是全副武裝、劍拔弩張的兇模樣。 而且，這個昂嗤，總是神經過敏草木皆兵，游動中一遇狀況，骨刺暴張，像一架微型戰斗機。出了水，你用手捏它背上的骨刺，會發出昂嗤昂嗤、小小的聲音。所以，人們就叫它“昂嗤”。 魚如同人，越低賤，越是有人隨意命名之。昂嗤屬鲇形目，鲿科，黃顙魚屬。它的名字還有：黃骨聰，黃丫頭、翁公魚、鋼針、戈艾、吱戈艾、黃刺公、疙阿、疙阿丁、黃臘丁、嘎牙子、昂刺魚、黃鰭魚、三槍魚、黃刺骨、黃牙鯁、王牙、黃嘎牙，刺疙疤魚，刺黃股，黃蛟…… 隨便什么名號，往它那一扔，就叫起來了。但這并不影響它的味美。 汪曾祺說：昂嗤魚，其實是很好吃的……湯白如牛乳，是所謂“奶湯”。昂嗤魚也極細嫩，鰓邊的兩塊蒜瓣肉有大拇指大，堪稱至味。 如汪先生所說的“奶湯”，我在嫂嫂坐月子的時候，被她偷偷賞我吃過一碗。據說，那是我娘給她催奶的。擅廚藝的姑母，也善做“昂嗤魚”湯。她三言兩語講給我聽，簡單得不像是做魚。我如今轉述，總顯得啰嗦：啥佐料也不放，幾滴豆油、一棵蔥、兩片姜，就著冷水中幾尾昂嗤魚，溫火開燉。二十分鐘左右，湯色飛白，濃如牛乳。灑幾粒鹽，漂幾滴麻油，漾幾片翠綠的香菜葉，糊少許白胡椒粉。 得！這就成了！捧碗在手，吮湯入口，滋溜一聲，味蕾生花，香入肺腑。鮮，真是鮮哎。 我才知道，被我們看得賤如豬草、黑不溜秋兇巴巴的“嘎牙”，原是如此美的東西。 那時，每年春上，泜河上游截水澆麥，到我們村子這段，水流就細得像繩兒了。一群群“嘎牙”、鯽魚在有限的水流里，擁擠，奔突，鉆來鉆去，好不倉皇。我們用沙土筑起一道小壩，將它們趕入一條更窄小的水道，然后，拿盆子一舀，半盆兒“嘎牙”半盆兒水啊。 丑魚弄回家，我娘看不上，倒給豬，豬也不吃，任憑它們在豬槽里噼里啪啦地躍起落下、落下又蹦起…… 去麥地里薅草，麥壟里，常常看到干掉的“嘎牙”，它們是隨著河水，一起進入麥地的；最后做了秧地的肥料。 三十年后的今天，當我拿出不菲的價錢，再次與“嘎牙”在餐桌上相遇，忽然回憶起，當年手捏它背部硬刺時，那種微滑微澀的觸感。“昂嗤昂嗤昂嗤”，它低低的聲音，像一種嘲笑或預言。 當時不珍惜，過后難忘記，這是多少人的一種頑疾啊。 >>>更多美文：心情隨筆
寒假里，我讀了一本書，名字為《我的媽媽是精靈》，看到這個名字，我很好奇：為什么她的媽媽是精靈呢？精靈怎么可以當媽媽呢？于是我帶著這個疑問走進了書的世界。 這本書為我們講述著這樣一個故事：有一天，女孩陳淼淼因為不小心把爸爸喝的黃酒倒到了媽媽的杯子里，發現了一個驚天的秘密——她的媽媽是一個精靈！精靈們只要碰到一些含有酒精的東西就會顯露出原形。但是，對媽媽的愛戀掃除了她的害怕和恐懼心理。然而，陳淼淼的爸爸卻堅持要和媽媽離婚。她拼命阻止：裝生病、裝壞小孩，還在永和豆漿店里過了一夜……于是，爸爸答應不離婚，但因此變得又老又苦。后來，陳淼淼發現媽媽為了保持自己的人形，不得不殺掉陳淼淼最喜歡的動物——青蛙，喝它的血。陳淼淼見了，便不再愿意和媽媽接觸了。最終，精靈媽媽不得不離開人間，當看見媽媽一步三回頭的走上候車室，陳淼淼又一次恍然大悟：媽媽是愛自己的，甚至勝過她的生命！媽媽的愛是無私的。陳淼淼不禁留下了幸福的眼淚…… 我不禁陷入沉思：我是多么幸福啊！從小到大，總有一個人在我開心時陪我笑，在我傷心時安慰我，在我難過時陪伴我，在我考試沒有考好時，不停地鼓勵我，而這個人就是我那可親可敬的媽媽！想起媽媽平時經常為了我學習上的粗心而責罵我，為我做錯了事而懲罰我，有時跟媽媽頂嘴，讓媽媽生氣，想想真是不應該呀！雖然我的媽媽沒有精靈媽媽那樣神奇，但是我的媽媽一直守護著我，關心著我，我要珍惜這樣的幸福，要用一顆感恩的心去愛媽媽。我要對我媽媽說一句：媽媽，你是世界上最好的媽媽。我愛你！ >>>更多美文：隨筆
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